O Pergaminho é o parte importante da mezuzá é feito de couro de um animal casher. Para ser Casher deve ser escrita a mão pelo sofer stam, sobre o pergaminho sagrado. O Klaf contém duas passagens bíblicas, manuscritas, Shema e Vehaia.No verso do pergaminho estão escritas as letras hebraicas Shin, Dalet e Yud, que forma o acróstico das palavras hebraicas Shomer Daltot Israel- Guardião das casas de israel.